Dados do Trabalho

Título

HEAT PRE-EXPOSURE IMPROVED CELL RESISTANCE OF PROBIOTIC LACTICASEIBACILLUS RHAMNOSUS GG UPON THERMAL STRESSES

Arquivos

Área

Microbiologia industrial: prospecção e biologia molecular aplicada

Categoria

Artigo de Pesquisa Experimental

Instituições

ufrpe - Pernambuco - Brasil

Autores

MARIA TACIANA HOLANDA CAVALCANTI, EVELLYN M. D. C. DA SILVA, ALESSON V. L. SANTOS, MARIA E. V. S. CARMO, ASSÍRIA G. F. B. MELO, LEANDRO F LINS, ANA LÚCIA FIGUEIREDO PORTO