Dados do Trabalho

Título

OPTIMIZATION AND THEORETICAL ANALYSIS OF LIPASE-CATALYZED ENZYMATIC ESTERIFICATION OF GLYCEROL FOR EFFICIENT GLYCERIDES SYNTHESIS

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Área

Enzimologia Industrial

Categoria

Artigo de Pesquisa Experimental

Instituições

Universidade da Integração Internacional da Lusofonia Afro-Brasileira - Ceará - Brasil, Universidade Federal do Ceará - Ceará - Brasil

Autores

FRANCISCO SIMÃO NETO, PAULO GONÇALVES SOUSA JUNIOR, KAIANY MOREIRA DOS SANTOS, PATRICK SILVA SOUSA, RAFAEL LEANDRO FERNANDES MELO, JOSE CLEITON SOUSA DOS SANTOS