Dados do Trabalho

Título

OPTIMIZATION OF PECTINASE PRODUCTION BY THE FILAMENTOUS FUNGUS PA2S4T USING DCCR

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Área

Enzimologia Industrial

Categoria

Artigo de Pesquisa Experimental

Instituições

Universidade Estadual do Oeste do Paraná - UNIOESTE - Paraná - Brasil

Autores

LUCAS ALEJANDRO LOPEZ KARG, MÁRCIA EVANGELISTA BORGES, BRUNA DETONI, JOSÉ LUIS DA CONCEIÇÃO SILVA, MARINA KIMIKO KADOWAKI, RITA DE CÁSSIA GARCIA SIMÃO, THAÍS DUARTE BIFANO, ALEXANDRE MALLER