Dados do Trabalho

Título

VEGETABLE OILS TRANSESTERIFICATION CATALYZED BY IMMOBILIZED NON-COMMERCIAL LIPASE

Arquivos

Área

Enzimologia Industrial

Categoria

Artigo de Pesquisa Experimental

Instituições

Universidade Federal de São Carlos - São Paulo - Brasil

Autores

CAMILA SANTOS DO NASCIMENTO, LAIANE ANTUNES LOPES, LETICIA PASSOS MIRANDA, ERIKA CRISTIN G AGUIEIRAS, DENISE M GUIMARÃES FREIRE, PAULO WALDIR TARDIOLI