Dados do Trabalho
Área
Engenharia de Bioprodutos
Categoria
Artigo de Pesquisa Experimental
Instituições
Universidade Regional de Blumenau - Santa Catarina - Brasil
Autores
QUETHELEN ELIZABETH ARAUJO GARCEZ RODRIGUES, LILIAN DENA DOS SANTOS , MARCEL JEFFERSON GONÇALVES, CAROLINA KREBS DE SOUZA, VANDERLEIA BOTTON, JACI CARLO SCHRAMM CÂMARA BASTOS, MARCELA KOTSUKA DA SILVA