Dados do Trabalho

Título

PHENOLIC COMPOUNDS EXTRACTION FROM SPENT COFFEE GROUNDS BY HYDROPHOBIC DEEP EUTECTIC SOLVENTS

Arquivos

Área

Engenharia de Bioprodutos

Categoria

Artigo de Pesquisa Experimental

Instituições

Universidade Federal do Rio de Janeiro - Rio de Janeiro - Brasil

Autores

Bernardo Dias Ribeiro, TALITA R PRADO, CRISTIANE N SILVA