Dados do Trabalho

Título

ASSESSMENT OF THE POTENTIAL OF MELON RIND (CUCUMIS MELO 'SANTA CLAUS') FOR PRODUCTION OF BIOACTIVE COMPOUNDS

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Área

Engenharia de Bioprodutos

Categoria

Artigo de Pesquisa Experimental

Instituições

UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DO SEMI-ÁRIDO - Rio Grande do Norte - Brasil

Autores

MARIA EDUARDA DE PAIVA SÁ, JOSÉ MARIANO DA SILVA NETO, SHIRLENE KELLY SANTOS CARMO, JÉSSIKA CIBELLY MORAIS DE SOUZA, KARLLOS EDUARDO DE LIMA COSTA