Dados do Trabalho

Título

PRODUCTION OF XYLOOLIGOSACCHARIDES FROM BANANA PSEUDOSTEM AND IN VITRO EVALUATION OF THEIR ANTIOXIDANT, ANTIDIABETIC AND ANTIHYPERTENSIVE ACTIVITIES

Arquivos

Área

Biorefinaria, Bioeconomia e Circularidade

Categoria

Artigo de Pesquisa Experimental

Instituições

UNICAMP - São Paulo - Brasil

Autores

DANILO BUENO, PRISCILA HOFFMANN CARVALHO, MARCOS FELLIPE DA SILVA, ROSANA GOLDBECK