Dados do Trabalho

Título

OPTIMIZING LACTIC ACID PRODUCTION BY Lacticaseibacillus rhamnosus ATCC 7469 IN DIFFERENT GROWTH MEDIA

Arquivos

Área

Engenharia de Bioprodutos

Categoria

Artigo de Pesquisa Experimental

Instituições

Universidade Federal De Pernambuco - Pernambuco - Brasil

Autores

GILBERTO HENRIQUE TELES GOMES DA SILVA, GABRIEL BARBOZA, ESTER RIBEIRO