Dados do Trabalho
Título
EXTRACTION OF SAPUCAIA NUT OIL (LECYTHIS PISONIS CAMBESS) AIMING ITS APPLICATION TO OBTAIN DIETARY TRIGLIACYLGLYCEROLS
Arquivos
Área
Enzimologia Industrial
Categoria
Artigo de Pesquisa Experimental
Instituições
Federal University of Alfenas - Minas Gerais - Brasil, São Paulo State University - São Paulo - Brasil
Autores
JOAO FRANCISCO CABRAL DO NASCIMENTO, DANIELA REMONATTO, VINÍCIUS MEDEIROS MOMESSO, HELOISA YURIE SATO DE OLIVEIRA, GRAZIELLE SANTOS SILVA ANDRADE, GIOVANA GONÇALVES RONCADA, LUCAS BUTRICO BARBOSA, ADRIANA CANDIDO DA SILVA MOURA , ANDRÉ GONZAGA DOS SANTOS, ARIELA VELOSO DE PAULA
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