Convidado
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CRISTIANA AMBIEL
GERENTE DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA - GFI BRASIL![/ /](/temas/default/imagens/flags/BRASIL.png)
Mestre em tecnologia de alimentos, tem experiência com projetos de inovação em alimentos e programas educacionais. Já participou como cientista visitante no projeto de resíduos alimentares do Food Innovation Centre, na Austrália e liderou a implantação do Instituto SENAI de Tecnologia de Alimentos, onde trabalhou por 24 anos. Cristina exerce função de Gerência de Ciência e Tecnologia do Good Food Institute Brasil.