Dados do Trabalho
Título
QUALIDADE DO GELO UTILIZADO NA CONSERVAÇÃO DE PESCADO EM UM IMPORTANTE MERCADO DE BELÉM, PARÁ
Arquivos
Área
Tecnologia do pescado
Autores
Caroline Costa ROCHA E SILVA, KARLA SOUZA SANTOS, DANIELA ABREU CARDOSO, DAYANE DANTAS SILVA