Ortopedista especialista em cirurgia do ombro e cotovelo, Leonardo Dau é formado em Medicina pela Universidade Federal do Paraná (UFPR) em 2000. Em 2003 angariou o título de Ortopedista também pela UFPR e em 2004 se tornou especialista em Trauma Ortopédico pelo Hospital do Trabalhador.

O título de especialista em Cirurgia do Membro Superior veio em 2005, mesmo ano que se formou Fellowship em cirurgia do ombro pela Mount Sinai School of Medicine NY – EUA. Em 2013 tornou-se mestre em Cirurgia no Departamento de Cirurgia do Hospital de Clínicas (UFPR).

Atualmente, é membro titular da Sociedade Brasileira de Ortopedia e Traumatologia; da Sociedade Brasileira de Cirurgia de Ombro e Cotovelo e da Sociedade Brasileira de Trauma Ortopédico. Suas principais atividades são realizadas no Instituto Multidisciplinar de Ortopedia (IMO), chefe da Cirurgia do membro superior do Hospital Nossa Senhora das Graças, professor de ortopedia da Universidade Federal do Paraná, e atualmente no programa de doutorado do departamento de cirurgia do Hospital de Clinicas – UFPR.