Dados do Trabalho
Título
ELABORAÇÃO DE COPRODUTOS A PARTIR DE RESÍDUOS DO PROCESSAMENTO DE COSTELINHA DE TAMBAQUI (Colossoma macropomum)
Arquivos
Área
Tecnologia do pescado
Autores
Jessica Melinda Santos Bezerra, Sianny Andrade Silva, Thiago Barbosa Cahú, Janilson Félix Silva, Kelma Sirleide Souza, Andreia Cybelle Marques Ferreira, Ranilson Souza Bezerra, José Diego Magalhães Soares, Juliett Fátima Xavier Silva