XX CONBEP - Congresso Brasileiro de Engenharia de Pesca

Dados do Trabalho


Título

ANÁLISE SENSORIAL E MICROBIOLÓGICA DE BALNEABILIDADE NOS TERMINAIS DE DESEMBARQUE PESQUEIRO EM ITAPEMIRIM/ES

Arquivos

Área

Outras áreas

Autores

Leandro da Silva Presenza, Carolina de Souza Moreira, Ruan Benevides Magalhães, Débora Luiza Montagnoli Lírio, Suzana Biaquini Menegardo, Flávia Regina Spago