XX CONBEP - Congresso Brasileiro de Engenharia de Pesca

Dados do Trabalho


Título

ANÁLISE DA COMPOSIÇÃO CENTESIMAL E MICROBIOLÓGICA DO PIRACUÍ PRODUZIDO NA COMUNIDADE NOSSA SENHORA DO DESTERRO, PARINTINS-AMAZONAS.

Arquivos

Área

Tecnologia do pescado

Autores

ROGERIO FERREIRA NAKAUTH, ANA CAROLINA SOUZA SAMPAIO NAKAUTH, SANDRA REGINA GREGÓRIO