Dados do Trabalho
Título
DESENVOLVIMENTO E CARACTERIZAÇÃO DE MASSA DE MACARRÃO ENRIQUECIDA COM PROTEÍNA DE PESCADO
Arquivos
Área
Tecnologia do pescado
Autores
Isabela Guterres Pinto Paulo, Sara Pinto Martins, Leyciane Tayana Silva Souza, Katherine Saldanha Noleto, Elaine Cristina Batista dos Santos