Dados do Trabalho

Name: XX CONBEP - Congresso Brasileiro de Engenharia de Pesca
Start: 2017-10-09
End: 2017-10-11
Location: ACM

DESENVOLVIMENTO E CARACTERIZAÇÃO DE MASSA DE MACARRÃO ENRIQUECIDA COM PROTEÍNA DE PESCADO

Tecnologia do pescado

Isabela Guterres Pinto Paulo, Sara Pinto Martins, Leyciane Tayana Silva Souza, Katherine Saldanha Noleto, Elaine Cristina Batista dos Santos