XX CONBEP - Congresso Brasileiro de Engenharia de Pesca
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Dados do Trabalho

Título

OBTENÇÃO E CARACTERIZAÇÃO DE QUITINA OBTIDA A PARTIR DE CARAPAÇAS DE SIRI-AZUL (Callinectes spp.)

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Área

Outras áreas

Autores

Beatriz Bortolato, Aline Fernandes Oliveira, Letícia Firmino Rosa, Isabel Boaventura Monteiro, Cristian Berto Silveira