XX CONBEP - Congresso Brasileiro de Engenharia de Pesca

Dados do Trabalho


Título

COMPOSIÇÃO QUÍMICA E ÍNDICES NUTRICIONAIS DE CINCO ESPÉCIES DE PEIXES DE ÁGUA DOCE CULTIVADOS NA REGIÃO OESTE DE SANTA CATARINA

Arquivos

Área

Tecnologia do pescado

Autores

Ângelo Paggi Matos, Anastácio Castelo Matos, Gisele Olivo, Elisa Helena Siegel Moecke