Dados do Trabalho

Name: XX CONBEP - Congresso Brasileiro de Engenharia de Pesca
Start: 2017-10-09
End: 2017-10-11
Location: ACM

Título

ELABORAÇÃO DE CONSERVA DE CARNAGUEJO-UÇÁ (UCIDES CORDATUS, LINNAEUS, 1763)

Arquivos

Trabalho completo em .doc ou .docx

Área

Tecnologia do pescado

Autores

Elaine Cristina Batista Santos, Patricia Frazão Ferreira, Diego Aurélio Santos Cunha, Leyciane Tayane Souza Santos, Katherine Saldanha Noleto, Jadson Pinheiro Santos