Dados do Trabalho

Título

AVALIAÇAO DA ATIVIDADE MICROBICIDA DA PROPOLIS SOBRE DIFERENTES MICRO-ORGANISMOS

Fundamentação/Introdução

O problema da resistência microbiana é crescente e a perspectiva de uso de drogas antimicrobianas no futuro é incerta. Desta forma, atitudes que possam reduzir a demanda por antibióticos sintéticos devem ser desenvolvidas. A importância medicinal e econômica da própolis é alta quando considerada todas as suas propriedades, que além de antibacteriana inclui-se antifúngica, antiviral e anti-inflamatória. Objetivos: O objetivo desse trabalho foi avaliar a atividade microbicida da própolis em diversos micro-organismos (bactérias e fungos).

Objetivos

O objetivo desse trabalho foi avaliar a atividade microbicida da própolis em diversos micro-organismos.

Delineamento e Métodos

Realizou-se dois estudos experimentais: um com extrato bruto e outro com spray de própolis. No experimento com extrato bruto, em uma microplaca com caldo nutriente, acrescentou-se 15% de spray de própolis, em todas as colunas, deixando as duas últimas, para o controle, que foi feito com antibiótico para as bactérias e antifúngico para os fungos. Em seguida, fez-se o inóculo de diferentes micro-organismos (Bacillus cereus, Staphylococcus aureus, Streptococcus sp., Escherichia coli, Serratia marcescens e Saccharomyces cerevisiae) em cada linha da microplaca, fazendo uma diluição seriada. A microplaca foi incubada por 72 horas e a análise dos resultados foi feita em espectrofotômetro a 600nm. No segundo experimento, placas contendo E. coli, S. cerevisiae e B. cereus foram tampadas com papel até a metade e adicionou-se um spray comercial de própolis no lado destampado. A placa controle teve o lado destampado exposto a luz UV por 30 segundos. Em seguida, foram incubadas por 72 horas as colônias foram numeradas, determinando o valor de UFC/ml.

Resultados

No experimento com extrato bruto de própolis em microplaca, ocorreu crescimento em todas as amostras de micro-organismos, mostrando um resultado contrário ao esperado. No segundo experimento, todas as placas apresentaram mais de 150 colônias na parte onde foi adicionado o spray de própolis, não sendo possível determinar o UFC/ml.

Conclusões/Considerações Finais

A própolis varia dependendo da espécie vegetal, abelha produtora e local de coleta, assim como não possui especificidade para determinado organismo. Sua ação resulta da concentração utilizada, volume e solvente, entre outros parâmetros . Neste trabalho, a própolis não foi eficaz, mostrando inclusive, efeito estimulante nos micro-organismos.

Referências

DAUGSCH, ANDREAS. A própolis vermelha do nordeste do Brasil e suas características químicas e biológicas. Tese (doutorado) – Universidade Estadual de Campinas. Faculdade de Engenharia de Alimentos. Campinas, SP: [s.n.], 2007.
KONISHI, S.; SAWAYA, A. C. H. F.; CUSTÓDIO, A. R.; CUNHA, I. B. S.; SHIMIZU, M. T. Análise da influência de agentes solubilizantes na atividade antimicrobiana de extratos de própolis e de uma formulação de spray hidroalcoólico. Mensagem Doce n. 75, 2004.
PARK, Y. K. et al. Estudo da Preparação dos Extratos de Própolis e suas aplicações. Ciênc Tecnol Aliment, pag. 313-318, 1998.
MALAJOVICH, M. A. A ação germicida da luz UV. Guias de atividades - Biotecnologia: ensino e divulgação, guia 94, 2015.
PARK, Y. K. et al. Classificação das própolis Brasileiras a partir de suas características físico-químicas e propriedades biológicas. Mensagem Doce, São Paulo, n.58, 2000.

Palavras-chave

Palavras-chave: Própolis, micro-organismo, resistência microbiana.

Área

Tema livre