Dados do Trabalho

Título

CELIACOS APRESENTAM MAIS RISCO DE DESENVOLVER TRANSTORNOS ALIMENTARES?

Fundamentação teórica/Introdução

Introdução: A doença celíaca (DC) é uma doença autoimune crônica, desencadeada e mantida pelo glúten em indivíduos geneticamente susceptíveis. O único tratamento disponível para a doença é a dieta sem glúten, o que pode interferir na qualidade de vida do paciente. Os transtornos alimentares (TA) levam a comportamentos alimentares perigosos que podem desencadear, além de problemas físicos, problemas psicológicos, comprometendo a saúde física e o funcionamento psicossocial.

Objetivos

Objetivo: Este estudo analisou a prevalência de transtornos alimentares em pacientes celíacos brasileiros.

Delineamento e Métodos

Métodos: A pesquisa online foi realizada por meio de um estudo observacional com delineamento transversal analítico, que incluiu um grupo de celíacos maiores de 18 anos que aceitaram participar da pesquisa e um grupo sem a doença, com características semelhantes para comparação . O formulário continha uma breve explicação do estudo e três questionários: um questionário socioeconômico, um questionário sobre doença celíaca, um questionário sobre transtornos alimentares (EAT-26) e um endereço de e-mail para contato.

Resultados

Resultados: No total, foram coletadas 835 respostas. Após a aplicação dos fatores de inclusão e exclusão, foram computadas 741 respostas. Desses, 484 eram do grupo celíaco e 257 eram do grupo controle. Comparando os dois grupos, celíacos e controles, não foi observada diferença significativa (P=0,39) entre o número de indivíduos em risco de desenvolver TA. Tanto o grupo controle quanto os celíacos apresentaram alto risco para desenvolver transtornos alimentares, sendo que o grupo celíaco apresentou 34,2% de risco e o grupo controle, 37,7%. Além disso, entre os celíacos, observamos pontuações significativamente mais altas no EAT-26 em pessoas com depressão (P = 0,0013), dificuldade em conviver com a doença (P < 0,0001) e naqueles insatisfeitos com o peso (P < 0,0001).

Conclusões/Considerações Finais

Conclusão: Na amostra analisada, não foi identificado maior risco de transtornos alimentares em pacientes com doença celíaca em relação ao grupo controle. No entanto, em geral, cerca de 1/3 dos entrevistados em cada grupo apresentou escores associados ao risco de transtornos alimentares. Entre os pacientes celíacos, a depressão, as dificuldades em conviver com a DC e a insatisfação com o próprio peso foram associados a um maior risco de transtorno alimentar.

Palavras Chave

Doença celíaca
Transtornos alimentares
Glúten
Celíacos
Risco

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