Dados do Trabalho
Título
AVALIAÇÃO DA QUALIDADE SENSORIAL DOS PESCADOS CONTINENTAIS COMERCIALIZADOS EM DIFERENTES PONTOS DA REGIÃO METROPOLITANA DE BELÉM-PARÁ
Arquivos
Área
Tecnologia do pescado
Autores
Ryuller Gama Abreu Reis, Leonnan Carlos Carvalho De Oliveira, Higo Andrade Abe, Francisco Alex Lima Barros, Joel Arthur Rodrigues Dias, Carlos Alberto Martins Cordeiro