Dados do Trabalho
Título
AVALIAÇÃO DAS CARACTISTICAS MORFOLOGICAS E DA CARNE DE SIRI (Callinectes bocourti) MANTIDA SOB ACLIMAÇÃO
Arquivos
Área
Tecnologia do pescado
Autores
Alan Carvalho Sousa Araujo, Wesclen Vilar Nogueira, Jose Heliuton Sales Leal Junior, Carla Suzy Freire Brito, Sandra Helena Mesquita Pinheiro